Descrizione del prodotto
Royal Catering RCPKG-3600-M è un grill elettrico doppio a contatto da 3.600 W progettato per la preparazione professionale di panini, carne e altre pietanze mediante una combinazione di superfici ondulate e lisce. La struttura utilizza acciaio inossidabile e ghisa e offre una configurazione robusta pensata per bar, ristoranti e altre attività di ristorazione. L'alimentazione a 230 V supporta la potenza elevata richiesta per una superficie doppia e permette di gestire sessioni di cottura frequenti durante il servizio. Lo stile moderno mantiene un aspetto professionale e facilmente integrabile con altre attrezzature da banco.
Superfici ondulata e liscia
La combinazione di una superficie ondulata e una liscia permette di scegliere il tipo di contatto più adatto alla preparazione e consente di lavorare con alimenti differenti nello stesso apparecchio. La zona ondulata è indicata per ottenere i caratteristici segni di grigliatura, mentre quella liscia offre un contatto uniforme per toast, panini e altre pietanze. La ghisa mantiene il calore durante l'utilizzo e permette di affrontare sessioni consecutive con maggiore continuità. Questa configurazione rende il modello particolarmente versatile in una cucina professionale.
Potenza da 3.600 W
La potenza di 3.600 W permette di riscaldare entrambe le superfici e di sostenere un utilizzo intenso durante le ore di maggiore attività. L'alimentazione elettrica elimina la necessità di una fiamma diretta e consente di organizzare la postazione su un banco dotato della connessione richiesta. La singola impostazione indicata mantiene una gestione semplice e orientata alla funzionalità quotidiana. Il modello doppio offre una capacità superiore rispetto a una piastra singola e risulta adatto alla preparazione di più porzioni.
Materiali e raccolta residui
Il corpo in acciaio inox offre una superficie esterna adatta alla pulizia frequente e si integra facilmente con le normali attrezzature professionali. Il contenitore per residui incluso consente di raccogliere i materiali prodotti durante la preparazione e contribuisce a mantenere più ordinata la zona di lavoro. La presenza della ghisa nelle superfici di cottura completa una struttura orientata alla robustezza e all'utilizzo ripetuto. Royal Catering RCPKG-3600-M combina quindi doppia superficie, potenza elevata e raccolta dedicata dei residui in una soluzione professionale.
