Descrizione del prodotto
Ristoattrezzature Fry Top è una griglia elettrica professionale da banco con potenza di 3 kW, progettata per la preparazione di alimenti su una superficie rigata in ambienti dedicati alla ristorazione. Le dimensioni sono 45 cm di profondità, 55 cm di larghezza e 23 cm di altezza, configurazione che permette di collocare l'apparecchio su un banco di lavoro mantenendo una superficie adatta a preparazioni frequenti. La struttura in acciaio inox è pensata per un utilizzo professionale e offre una configurazione robusta per la normale attività di cucina. La piastra rigata consente di trattare differenti alimenti e conferisce alla superficie una conformazione adatta alla grigliatura.
Piastra rigata professionale
La piastra rigata permette di preparare carne, verdure e altre pietanze compatibili con un contatto diretto su una superficie riscaldata. Le scanalature favoriscono una distribuzione caratteristica del contatto e consentono di ottenere segni di grigliatura durante la cottura. La configurazione da banco rende il prodotto adatto a cucine professionali con uno spazio dedicato alla preparazione rapida degli alimenti. La superficie è pensata per un utilizzo ripetuto nel corso della giornata e per una gestione semplice delle differenti porzioni.
Potenza da 3 kW
La potenza di 3 kW permette di riscaldare la piastra e di mantenere un livello di calore adeguato durante sessioni di lavoro frequenti. L'alimentazione elettrica semplifica la gestione rispetto a sistemi a gas e consente di integrare il Fry Top in una postazione professionale dotata della connessione richiesta. La singola impostazione indicata mantiene una gestione essenziale e orientata alla funzionalità. Questa configurazione rende l'apparecchio adatto a contesti in cui è richiesta una piastra semplice e robusta per cotture ripetute.
Cassetto raccogli grasso
Il cassetto raccogli grasso permette di convogliare i residui liquidi prodotti durante la cottura e contribuisce a mantenere più ordinata la superficie di lavoro. Questa soluzione facilita la pulizia dopo il servizio e rende più pratica la manutenzione dell'apparecchio in un contesto professionale. La struttura in acciaio inox completa il sistema con una superficie esterna adatta a una gestione frequente. Ristoattrezzature Fry Top combina quindi piastra rigata, potenza da 3 kW e raccolta dedicata del grasso in una soluzione da banco professionale.
